符合關鍵詞 飲食文化 的藏品列表

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一個人文空間的思考－大墩的民俗小吃

一個人文空間的思考大墩的民...

  • 主題與關鍵字：關鍵詞:文集;餐飲業;飲食風俗;臺中市;論文講...
  • 資料識別：文獻編號:101833548
1
臺中地區傳統糕餅商品研發之探討

臺中地區傳統糕餅商品研發之...

  • 主題與關鍵字：關鍵詞:文集;餐飲業;飲食風俗;臺中市;論文講...
  • 資料識別：文獻編號:101833548
2
傳統臺灣味、在地搏感情－萬益食品傳統與傳承之旅

傳統臺灣味、在地搏感情萬益...

  • 主題與關鍵字：關鍵詞:文集;餐飲業;飲食風俗;臺中市;論文講...
  • 資料識別：文獻編號:101833548
3
臺中地區飲食源流探溯

臺中地區飲食源流探溯

  • 主題與關鍵字：關鍵詞:文集;餐飲業;飲食風俗;臺中市;論文講...
  • 資料識別：文獻編號:101833548
4
自「老樹咖啡館」看臺中市咖啡文化的變遷

自「老樹咖啡館」看臺中市咖...

  • 主題與關鍵字：關鍵詞:文集;餐飲業;飲食風俗;臺中市;論文講...
  • 資料識別：文獻編號:101833548
5
「85度C」的咖啡文化與現代飲食趨勢

「85度C」的咖啡文化與現代飲...

  • 主題與關鍵字：關鍵詞:文集;餐飲業;飲食風俗;臺中市;論文講...
  • 資料識別：文獻編號:101833548
6
民俗飲食文化之保存與創新－以麻芛文化為例

民俗飲食文化之保存與創新以...

  • 主題與關鍵字：關鍵詞:文集;餐飲業;飲食風俗;臺中市;論文講...
  • 資料識別：文獻編號:101833548
7
2006臺中學研討會：飲食文化論文集

2006臺中學研討會：飲食文化...

  • 主題與關鍵字：關鍵詞:文集;餐飲業;飲食風俗;臺中市;論文講...
  • 資料識別：文獻編號:101833548
8
從歷史、地理、社會發展與產業演進催生餐飲風潮的推手－臺中的吃喝文化

從歷史、地理、社會發展與產...

  • 主題與關鍵字：關鍵詞:文集;餐飲業;飲食風俗;臺中市;論文講...
  • 資料識別：文獻編號:101833548
9
臺灣傳統食材名稱由來的溯源

臺灣傳統食材名稱由來的溯源

  • 主題與關鍵字：關鍵詞:文集;餐飲業;飲食風俗;臺中市;論文講...
  • 資料識別：文獻編號:101833548
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