符合關鍵詞 山藥 在 人類學 主題的藏品列表

家山藥

家山藥

  • 主題與關鍵字:太魯閣族;植物;家山藥
  • 描述說明:太魯閣族人會拿它來當主食,烹調的方法就像地瓜一樣,切一塊一塊的用水煮。
  • 資料識別:8765
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家山藥

家山藥

  • 主題與關鍵字:阿美族;植物;家山藥
  • 描述說明:阿美族人會食用它下面的根和果實,料理方法主要和地瓜相同,將它蒸熟或是煮湯加一些蔬...
  • 資料識別:9522
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家山藥

家山藥

  • 主題與關鍵字:鄒族;植物;家山藥
  • 描述說明:跟地瓜一樣的食用方式,蒸熟就可以吃,煮甜、煮鹹都適合,紅色的比白色好吃。
  • 資料識別:9709
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家山藥

家山藥

  • 主題與關鍵字:泰雅族;植物;家山藥
  • 描述說明:主要吃莖的部份,以前老人家是用烤的居多,過去的主食之一。
  • 資料識別:9992
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